今回はコーヒーです。

フィンランドで、ある研究所が行ったもので、65歳から79歳の約1400人に対し、21年間にわたり調査した結果です。

1日コーヒーを全く飲まない人から2杯飲む人たち（Aチーム）、3〜5杯飲む人たち（Bチーム）に分類して調査されました。

その結果、Bチームの人はAチームの人に比べ、アルツハイマー病発症率が、65%も下回ったそうです。

すごい結果ですね！

なぜコーヒーが脳を守るのか？それは、マイクロバームにコーヒーが作用しているそうです。

マイクロバーム？？？

とは人の体に共生する微生物達（細菌、真菌等）です！

このマイクロバームの働きと合わせ、コーヒーが糖尿病、心臓発作、パーキンソン病や癌のリスクも下げることもわかっているそうです！

今日から、コーヒー3杯、飲みましょうね！